La Flambée
Restaurant aux Sables-d'Olonne

La Flambée, restaurant aux Sables-d'Olonne

La Flambée, menu dégustation aux Sables-d'Olonne

Menu du marché

Tarifs

55€

Menu dégustation

Menu dégustation

Langoustines marinées ,
céleri & sarrasin


Noix de coquilles Saint Jacques,

Sauce à la livèche & topinambours 


Paleron de Boeuf Black Angus (australien),

Carottes, câpres & jus 


Assiette de fromage


Myrtilles,
En tartelette, crème crue & Sorbet au vin chaud

Réalisation & référencement Simplébo

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